Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

dau hu trung tom hap bÃo thit bo vien rau cu tron giay bac thạch hạt é sương sáo nước bắp chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn dau lang tương trái cà chua bảo quản quả bơ món ăn sáng Nga Coca đặc sản món ngon vùng miền mon com cuon rong bien công thức thịt bò trộn cay Canh bánh mỳ cach nau che bà ba 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần cach lam ga cuon so co la chien dau hu chay Bap bo cach nà u pho bo cách chọn cam xoàn thịt heo xóc tỏi cà ri đỏ thit vien mì ý thịt băm Xôi chiên Hủ Tiếu hoa giẠche bien mon ngon tu cuu đặc sản đồ trang trí từ gỗ sốt milo với socola thịt vit nấu chao cơm xá xíu công thức rau câu trái cây bánh gạo cay tình 4 món nhậu khô không thể thiếu trong nuóc cốt dùa ã phớ cuốn cach lam oc xao me nuoc cot dua Tái chế đồ đạc hoành thánh thịt ba chỉ chiên mặn mon ngon tu dua leo canh cua banh beo hue ra cu xao Chiêm làm bánh bông lan ngon rau xao ngon rau xao thom ngon bánh chanh dây Cư dân mạng kem dâu xào nghêu với ớt canh luon Gói cuốn bánh đa cuốn cá lóc cạch nau sua bap hải sản xào bơ tỏi Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan LẨU cai xoong sườn cừu pate lÃ Æ sen com nep Các món nhậu cach nau bún riêu cua muop nhoi tom hap thịt ga bánh tráng nướng cách làm bánh nhân táo kem que trà i cà y Cách làm trà sữa o thịt heo kho Làm sương sáo nem tai CACH LAM HA CAO Nem chua nướng Hà Nội muối thit phở ngon Bún riêu món hợp với 4 mùa mon hai san hap sua chua ngon cá nấu đậu phụ Đoàn Xuân Bún riêu tôm cá chép riêu cá chép rau thì là Trảng mực xào hành trứng chiên chiên trứng cách làm bánh cupcake cach nau chao gan riêu tôm Cún Khang Bánh tart trứng thơm ngon latte tra xanh da lòng nướng gà nướng rau củ Hà Ly cach kho thit ngon nem rám hào nướng mực xào cay quá khứ xôi kẹp thịt chiên giòn pho ha noi sup nha dam hai san nuoc cham banh cach lam banh khoai ngon bánh chocolate nhân bánh quy Lưu ý các món âu khác muc sot cay chè sương sáo hạt sen banh my cá kho